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ミナトのハワイアンポキシーフードシーズニング

先日の女子会でお友だちからハワイみやげでミナトのハワイアンポキ(ポケ)シーフードシーズニングをいただきました。ごちそうさま~。


ポキ_1

ミナトと言えばドレッシングが有名ですけど、ポキのシーズニングも売っているんですね。知らなかった~。
ドンキに売っているそうです。そういえば最近、とんとハワイのドンキはご無沙汰だからなあ~。夫は先日のハワイで妹たち若者組でアラモアナに行ったついでに寄ってきたそうです。

このシーズニング、何が入っているのかというと、塩、わかめ、オニオン、チャイブ、ガーリック、マカダミアナッツ、ココナッツフレーク、ゴマ、赤唐辛子といろいろ入っているんですね~。

パッケージ裏に作り方も記載。と言っても混ぜるだけですが(^^;
Shake well and mix with your favorite seafood or tofu and let sit for at least 2 hours.
Add sesame seed oil or soy sauce if you like.

お好みのシーフードやお豆腐に混ぜてシェイクし、2時間は漬けてください。お好みでゴマ油やお醤油を加えてください。


早速作ってみました。
ハワイではアヒポキなどがメジャーですが、ちょうどタコがあったのでタコポキにしてみました。
ちょっとタコの量が少なかったのでキュウリでかさ増ししたら、キュウリがちょっと多すぎた。
最後にちょっとゴマ油を垂らしたらさらにいい感じ。

ポキ_2

たくさんの調味料が入っているだけあって、味が深いです。

時間がなかったので2時間しか漬けておけなかったのですが、もっと漬けたほうが味が行き渡って美味しいかも!次回は朝作っておいて夜食べるようにしてみようかな。
手抜き料理には最適ですね。



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テーマ : こんなのがあったなんて!!
ジャンル : グルメ

シンガポールで有名なクッキーBENGAWAN SOLO(ブンガワンソロ)

年末年始のシンガポール旅行で買ってきたクッキーが、賞味期限間近ということに気づいて慌てて開けてみました。


シンガポールでは、空港や高島屋などいたるところで見かけるシンガポールを代表するスィーツショップBENGAWAN SOLO(ブンガワンソロ)。

ブンガワンソロ_1

缶が重いので帰りに空港で買ってみました。試食もできるので、お気に入りのクッキーを見つけることができます。シンガポール航空のCAさんたちが、生菓子をこぞって買っているのも見かけました。地元に愛されているお店ですね。

生菓子はこの後飛行機に乗るので買いませんでしたが、カラフルなお菓子が並んでいました。甘そうでしたがどうなんでしょう?どなたか食べたことある方いらっしゃいますか?

この八角形の缶の入れ物が有名です。
おみやげにも南国らしさと高級っぽく見えるのでうってつけ。確かにシンガポールの物価から考えると、ワンランク上のお菓子という値段設定でした。

缶入りのと簡易ボトルの両方を買ってみました。簡易ボトルの方が、缶の値段がない分リーズナブルです。ただ、缶入りと簡易ボトルと種類はかぶっていませんでした。


ブンガワンソロ_2

こちらのクッキー、試食してみましたがどれもほろほろサクサクと言う感じで、軽いものが多かったです。ワタシ的には、アメリカンなしっとりどっしり系が好きなので、まったく逆タイプでした。

ナッツ系が好きなので、アーモンドナッツクランキーを選んでみました。

缶を開けてみると、中には無造作にどっさりクッキーが入ってます。
写真で見るとお分かりになりますが、缶の中にジップロックにクッキーが入っているという構造。日本ではこういった包装ってないですよね。ちょっと衝撃的でした。

ブンガワンソロ_3

味はバターサブレに近い味で、アーモンドの食感もいい感じです。

もう1つはチョコレートアーモンドクッキー。あら、どちらもアーモンドだったわ。こちらの方がくどくなく、ついつい手が伸びてしまいます。

でもこのレベルのクッキーなら日本でもたくさんあるし、次回は買うかな?やっぱりおみやげ向きと言う感じですかね。


今週末に開けたのになんだかんだ言いながらも気づいたらパクパク食べていて、あっという間にかなりの量を消費してしまっていました(>▽<;; マズイ!!!



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テーマ : ご当地名物
ジャンル : グルメ

アウラニのおみやげたち@AULANIディズニーリゾート&スパ

今回、酷い時差ボケでして・・・今まで時差ボケなんてほとんどなかったワタシなのですが、今だに体のリズムが戻らないのです。
夜は21時過ぎには眠くなってしまうし、その分朝は4じ過ぎには目がパッチリ。
なので、夜は早く寝てしまいできなかったことは朝早起きしてするようにしています。その分効率もいいしね!
息子も一緒に早起きして朝勉に取り組んでます。

月曜日に出勤して、とりあえず初日はウォーミングアップ程度に流したけど、火曜日からは完全にフルスロットル状態。いつものハードワークに戻ってしまいました(>_<) だもんで、もちろんブログアップする暇なんてないんだけど、とりあえず先にアップした方がよさげなものだけピンポイントでお伝えしていきます。

で、まずはアウラニのおみやげ。

アウラニにあるショップはこちらのKALEPA'S STOREのみ。ロビー階にあります。

AULANI_5.jpg

所狭しとアウラニグッズが並んでいます。タイムシェアも併設しているので、ちょこっとした日用品や食料も置いてあります。ですが基本ギフト物メインですね。

ダッフィーぬいぐるみも1コーナー全部使ってたくさん置いてありました。
オープン時はすぐになくなってしまい、次の入荷まで時間がかかっていたようですが今は個数制限も恐らくなく、どっさり選び放題でした。

AULANI_6.jpg

上段、バースデーと書いてあるシャツを着たダッフィー(後日調べたらバースデーダッフィーと言うみたい)と、下段、マイファーストダッフィーが置いてありました。


そしてこちらが本家。
アウラニダッフィーです。アウラニダッフィーはこの裏にも大量にありました。

AULANI_7.jpg

微妙に顔が違うんですよね。鼻がちょっと曲がっていたりとか、中心に顔がしゅっと寄っちゃっているのとか。なのでよく吟味してお気に入りのダッフィーを連れて帰って来ることをお勧めします。

AULANI_3.jpg
USD30.00

で、我が家も1体連れて帰ってきました~。
何度か言ってるけど、我が家そんなにディズニー♪ディズニー♪っていう家族じゃないんです(苦笑)なので、頼まれていたダッフィーだけ買って終わりにしようと思っていたのです。

そしたらうちの息子がこのダッフィーにノックダウンされちゃったようで・・・欲しい!と懇願されて連れて帰ってきた次第なのでした。
うちの子、こんな乙女心持っていたのか?と言うぐらい(それはそれで心配なのですが)、ダッフィーちゃんラブになってしまい家にいる時は片時も離さずダッフィーちゃん抱いてます(苦笑)
もちろん寝る時はベッドまで連れて行って、一緒に寝ております。ちょっとヤバくないか。もう10歳になるのに・・・

確かに肌触りがもふもふしていて、抱いていると癒されるのはよくわかりますよ~。やっぱりこれがディズニーマジックなのかしら。

ということで我が家のアウラニダッフィーは息子限定の癒しの友となっております。


AULANI_8.jpg
USD8.95

最初は息子にこちらのキーホルダーを買ってあげたんです。
そしたら大きいダッフィーが欲しい!と言われて、翌日アウラニダッフィーちゃんを買ったの。
こちらは、ワタシの懐に・・・と思ったら、これも要るんだと。

日本のTDRだとこのキーホルダータイプ1000円越えのお値段なんですって?妹とnoki-mamaさんに教えてもらいました。
なので、こちらだと円高もありかなりお得に購入することができます。
お得と聞いて、買わずにはいられないワタシ^^; 余分に購入してきてしまいました。


AULANI_2.jpg
USD22.00

で、登場。ビッグアイランドキャンディーズ(BIC)とのコラボのアウラニ限定クッキー。
こちらは、行く前に知ったのでおみやげに絶対買おうと思っていました。
いつもハワイに行く時は、事前にBICにオーダーしてホテルに届けてもらい日本に持って帰ってくるという方法を利用していたのですが、今回はこれがあると知ってオーダーはせずこちらで購入してきました。

全部で3種類。マカダミアナッツ入り、マカダミアナッツなし、マカダミアナッツ入りチョコがけ。

もちろんここはチョコがけを買ってきました。

AULANI_1.jpg

ミッキーの耳にチョコがかかっているのです。憎い演出よね。これすべて手作りでやっているとのこと。

今回、職場へのおみやげにこれを持って行きました。
会社のボスや男性同僚からは、「TDR行ったの?」と言われてしまい、「イヤ、ハワイに行ってきたんです。」と答える具合。ハワイにディズニーのホテルがあることを説明すると、ランドもあるのか?と勘違いしている所もありましたが・・・
一応、誰が見てもこのクッキーはミッキーに見えるようです(笑)

会社女子は、知人のハワイ在住の人からこのクッキーがワイキキでは買えないこと、BICとのコラボで限定クッキーであることを教えてもらったらしく、ヒジョーに喜んでくれました。買って行ったワタシも、この価値を知ってもらえて買って行った甲斐があると言うものです。

で、肝心のお味はというと・・・
これはワタシ個人の意見ですのでと前置きしておきますが、「このクッキーより本家のBICの方が美味しい!」と。
話のネタにはすごくいいと思いますが、BICのショートブレッドの方が美味いかな。

これってNOTショートブレッド、REALクッキーなんですよね。
なんかあのBICのショートブレッドとは似て非なるものなんですよね。パッケージにはショートブレッドと記載がありますが。


AULANI_4.jpg
USD14.95

こちらも買ってきました。
メネフネミッキー!

このなかなかない憎めない表情が気に入って、お部屋に飾るのにもラブリーっぽくないのが気に入りました!


他にも友人にあげるのにエコバッグ(USD5.00)やキャンディーなども頼まれて買ってきたのですが、写真を撮る前にばら撒いてしまったので既に手元にありません。ごめんなさい~。


場所的になかなか訪れるのが困難なアウラニですが、おみやげには喜ばれること間違いなしですね。



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テーマ : ハワイ
ジャンル : 旅行

シンガポール料理「ラクサ」のカップヌードル&インスタント麺

今日は先月の休日出勤の振り替えで代休を取っていました。でも平日休みと言っても、普段家の用事ができない分朝から慌ただしくしていました。旅博の資料もやっと片付け終えました。よく見たらノベルティはボールペンばっかり(爆)
そんなこんなで、あ~、もうこんな時間。あっという間に一日が終わっちゃう。

雨も降っていたし、息子も今週は短縮授業で2時前には家に帰ってきちゃうのでランチを外に出掛けるのもなあと思い、これを食べてみました。

ラクサインスタント麺

シンガポール料理「ラクサ」のカップめん。
夏のシンガポール旅行で買ってきた物です。
今回食べたのは日清のカップヌードル。他にもマギーの袋麺も売ってました。
どちらも街中のスーパーで売っています。

ラクサとは・・・
ガランガルやターメリックなどの香辛料が効いた、麺料理である。中華系の子孫を意味するババ・ニョニャの料理 ( ババ・ニョニャ料理 またはニョニャ料理 ) を代表する食べ物である。マレーシアやシンガポールにおいて一般的に見られる。サンスクリット語の「多くの」を意味する単語(lakh)が語源。(Wikipediaより転載)

実は、シンガポールでラクサを食べる機会がなかったのです。本場で食べてみたいと思っていたんですけどね。


カップヌードル中身

開けると、普通のカップヌードルに近いかな。ただ、香辛料の臭いはちょっとするかも。それに粉っぽい。別添えで、ペースト状のソースも付いていました。


出来上がり_1

お湯を入れて3分後。ちょっとお湯少なかった?
後から説明を読むと、どうやらペーストソースも先に入れてしまうみたいでした^^;
パッケージには大きいエビが描かれているけど、もちろんそんな大きいエビはいない。
とりあえずこれだけで一口食べてみた。
やっぱり味に物足りない。


出来上がり_2

ペーストを入れると、やっとラクサの色に。

味は、
う~ん。本場のラクサを食べてないので比較はできないけど、ココナッツミルクと香辛料がちょっときつくって食べられなくはないけど、もう1回で充分かな。アハハ。

次回のシンガポールはぜひ本場のラクサを食べなくっちゃ。





と言うことで、告知です。

このカップヌードルと一番上の写真にあるマギーのインスタント麺ラクサ1個ずつをセットにして1名様、マギーを2個セットを1名様にプレゼントさせていただきます。あっ、マギーの方は食べてないので味は全然わかりません。もしかしたら追加のおみやげも付けちゃうかも^^
食べてみたいと言う方は、コメント欄よりご応募ください(非公開コメでもOK)。但し、応募いただける方は、今までに一度でもコメントを頂けた方に限らせていただきます。
応募は、10月11日(火)終日まで。
当選の発表は、15日(土)あたりにブログ上でさせていただきます。

発送は、このカップヌードルがちょっと曲者なのですが、恐らく一番安いであろう定型外で発送させていただきます。そのため、保障もありませんし、パッケージ破損の恐れもあります。それでもご了承いただける方でお願いしますm(_ _)m
これで送るのが一番安いよ~!というのを知っていらっしゃる方がいましたら、それもコメント欄にお願いします。他力本願でごめんなさいね~。


ではご応募お待ちしてます。




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テーマ : B級グルメ
ジャンル : グルメ

激安価格!ゴディバのチョコ@グアム

やっぱり今日もこの天候なので運動会は中止でした。開催は火曜日の予定。夫は仕事で見れないので、私一人でビデオとカメラの兼務。ムリだわね(>_<)

息子は月曜日授業で一日学校だったので、ワタシは、がっつりスポーツクラブで励んできました。いつもは時間に追われて充分にできないトレーニングも、今日はラン60分、その後バイク60分して帰ってきたらもうふくらはぎがパンパンで、午後は一人でだらだらと過ごしてしまいました。まっ、こういう時間も大事よね。

。.:*:・'゚☆。.:*:・'゚☆。.:*:・'゚☆。.:*:・'゚☆。.:*:・'゚☆。.:*:・'゚☆。.:*:・'゚☆

今回のグアム旅行、ほとんど何も買ってないことに気付いた^^;


洋服類はハワイのように豊富でないし、もちろんアバクロやホリスターなどのアメリカンブランドは皆無。セレクトショップには少し置いてあるけどバカ高い!

買ったものと言えば、スニーカーを数足とあとは某ブランドのバッグのみ。
タモンサンズプラザやDFSもその欲しいバッグを見るためにショップに行っただけでじっくり見て廻らなかった。子供が金魚のフンのようにくっついているとね、そうも時間をかけられないのよ~。


メイシーズでゴディバのチョコが激安で売られていたので、バラマキ用に大量購入。
いくらだと思います?

1ドル99セント!安っ!

もちろんインターナショナルセービングカードを利用してさらに割引。
1つ200円しないで買えるって、ゴディバでそんなのいいの~?って感じよね。

ゴディバプレッツェル

チョコがけプレッツェルタイプと、

ゴディバアーモンド

アーモンドチョコ。


ワタシは食べてないのでよくわからないけど、会社女子たちに配ったところ評判は良かったので、ゴディバだし間違いはないでしょう。


エアボーン

風邪予防にエアボーン。
今更説明は不要だと思いますが、風邪引き始めにタブレットをお水に溶かしてごくごく飲むという代物。
今はいろいろなフレーバーが出てますよね。


グアムお菓子たち

息子向けお菓子いろいろ。
スポンジボブが大好きなのでグミとマカロニチーズ、それにアメリカでは定番のJELL-Oは息子用。
右上のカウアイクッキーは、ハワイで買えるのに何故かグアムで購入。でもハワイでも買える場所限られていたような・・・
M&Mのプレッツェルタイプは見たことなかったので。


なんか他にもいろいろ買って来たような気がするのですが・・・
あっ、自分の洋服は買ってこなかったけど、息子の分はメイシーズでまとめ買いですね。


お買い物には、少々消化不良なグアム旅行だったのでした。



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テーマ : 子連れグアム
ジャンル : 旅行

今日のひとこと

★2016/09/23up★

世間ではシルバーウィークですね。

お天気もずっと悪く、飛び石なので旅行にも行けず家でもんもんと作業をしております。
しばらくバンコク旅行記を可能な限りアップしていきますので、よろしくお願いいたします。

プロフィール

マウロア

Author:マウロア
旅行・グルメ・コスメなど何にでも好奇心旺盛。いろいろ知りたがりなワーキングマザー、マウロアです。
夫&中学2年生の息子の3人暮らし。
海外旅行に行くこと!を生きがいとしていますが、子どもがどんどん大きくなってきたことと、夫と私の仕事の休みが取りづらいなどいろいろ弊害も出てきて、予定をうまく調整できないのが目下の悩み。

*2007年11月に、マリオット・コオリナ・ビーチ・クラブのタイムシェアを購入しました。思いっきり衝動買い(笑)いかに元を取って有効活用していくかが今後の課題です。

*2009年12月よりFC2にてブログを開始いたしました。
以前のブログはこちらにありますので、よろしかったらご覧ください。

タイムシェアを使いこなすマウロアさんちの旅記録
http://blog.goo.ne.jp/
mauloahawaii
↑ブログアドレスは、1行にしてペーストしてください。

*2012年7月にロングステイアドバイザーの資格を取得しました(2013年脱会)

*2013年は、SFCプラチナ取得!

*2014年は、JGCサファイア取得!

*誹謗・中傷&記事と関係のないコメントも一方的に削除させていただく場合がありますのでご了承ください。

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